ジャコウネココーヒー
こんにちは!!
先日、お客様よりジャコウネココーヒーを頂きました!!
みなさん、ご存じですか?
とりあえず、高級コーヒーらしいです。
コピ・ルアック(ジャコウネココーヒー)
ジャコウネコ科に属するネコ科の糞のコーヒーです。
初めて知ったときは、かなりの衝撃を受けました!!
ジャコウネココーヒーの実を食べる
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消化せずいい感じなり、体内通過
↓
排出
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コーヒー豆取り出し洗浄
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天日干し
↓
コーヒー
こんな感じの流れらしいです!!
ということで、飲んでみました!!
香りが、とてもよく、優雅な感じです!w
さっぱりしていて、優しい味でした。(あくまで個人の意見です)
飲んでる時に、糞の事が頭をよぎりましたが、やっぱり、美味しかったです。w
高級コーヒーありがとうございました!!
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